Koko kookt Mexicaans

Het is een blijvertje: samen supergezellig koken met onze eigenste Koko.

Dit keer halen we de Mexicaanse keuken in huis met een traditionele Tingaschotel: kip in een smaakvolle saus van tomaat, chipotle, ui en specerijen. Succes gegarandeerd!

Ook Empanadas mogen niet ontbreken. Met deze hartig gevulde gebakjes kan je alle kanten uit, dit keer zijn ze veggie.

En als je Mexico zegt, denk je natuurlijk aan taco’s. Die ga je verwerken in het dessert, met kaneelijs en mango.

Lekker!