Koko kookt Peruaans

Verwacht verrassende smaakcombinaties en originele gerechten tijdens deze kookworkshop. Natuurlijk mag ceviche — hét iconische Peruaanse gerecht — niet ontbreken. Fris, pittig en bomvol smaak. Maar heb je al eens gehoord van de klassieker Papas a la Huancaína?

De Peruaanse keuken is een ware smeltkroes van invloeden. In deze workshop focust Koko zich op de Nikkei-keuken waarin Japanse kooktechnieken en Peruaanse ingrediënten helemaal samenkomen. Fusion ten top!